最近網絡上超夯打卡一定是400次咖啡! 好喝外觀又討好! 可是正宗的400次咖啡不算易做, 更需要用人手打400轉至起綿密奶泡, 實在不是人人做到啊!
所以!! 坊間多了很多改良版, 零失敗就算手殘像我都做到, 出現了很多400次_ _ (自己填充吧, 哈~)
坊間的改良版很適合親子一起做! 小朋友不能喝咖啡, 所以就用朱古力粉或美祿粉代替~今次我們做了400次美祿和抹茶, 同樣好喝又好看!
5分鐘就能完成的400次美祿/抹茶, 我們用了偷步 XD 就是用電動打蛋器就能輕易做到喔!
材料:
忌廉, 美祿粉 / 抹茶粉, 糖少量, 牛奶
影片教學
文字教學
1) 將忌廉, 美祿粉/抹茶粉, 糖少量混合在一起
2) 用電動打蛋器發打至半稠身
3) 杯子倒入牛奶至8成滿
4) 將已發打的忌廉加入牛奶上面
5) 放上裝飾品, 完成
如果不小心把忌廉發打至打稠身, 加入少許牛奶攪拌就可
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